Una rama de la salud que sigue desarrollándose y que es pilar fundamental en la Atención Primaria de la Salud.
El 11 de agosto se
celebra el Día del Nutricionista en toda Latinoamérica.
La fecha fue elegida en
conmemoración del nacimiento de Pedro Escudero, un médico argentino que fue
pionero de la Nutrición en el mundo y fundador de la actual Escuela de
Nutrición de la UBA.
La mejor manera de celebrarlo es seguir trabajando como
comunidad para alcanzar hábitos de vida más saludables, sabiendo que en cada localidad
cuente con un servicio que este a nuestro alcance.
Es fundamental impulsar
políticas públicas que brinden contención, información y soluciones para las
cuestiones que hacen a la salud alimentaria de la comunidad.
Por ello debemos
contar con servicios gratuitos de profesionales nutricionistas que trabajen
interdisciplinariamente en los CAPS ubicados de forma estratégica en la ciudad,
alcanzando a todos los barrios.
Respecto a la labor
diaria de estos profesionales, se destaca la importancia de su intervención en
el diagnóstico, tratamiento y seguimiento de las enfermedades crónicas, el
trabajo con las instituciones educativas y clubes, el acompañamiento a los
jardines municipales, los espacios de consejerías a niños, adolescentes,
adultos, embarazadas y adultos mayores, la puesta en marcha de programas de
promoción, difusión y concientización de hábitos saludables, entre otras
innumerables acciones que hacen a la mejora de la calidad de vida de todos
seria fundamental en todo el pais.
Feliz Día Nutricionistas!!!!
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